〈諸人〉倹約重宝記

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〈諸人〉倹約重宝記
【判型】中本1冊。縦187粍。
【作者】畑銀鶏（銀雞・平時倚・平亭）作。酒巻立兆（釣翁・天瑞）・立香画。葛盧老人序。
【年代等】江戸後期刊。著者蔵板。
【備考】分類「経済」。日頃の質素倹約・粗食と備蓄を諭した教訓書。まず冒頭で、天保の飢饉の惨状などに触れ、代用食等による饑餓の回避など倹約と備荒の心得を諭し、さらに、諸文献に取材して中古からの米価の変動を示し、これらの相場変動に対応するための質素倹約と家業出精を説く。また、保寿散・黒胡麻・護命丸の効能を詳述した後、「雪花菜飯（ｳﾉﾊﾅﾒｼ）」の炊（ﾀｷ）やう」「蕪飯の炊やう」「紗羅紗飯の炊やう」「粟飯の炊やう」「商陸（ﾔﾏｺﾞﾎﾞｳ）を植べき事」「空地へ植おくべき野菜の事」「雪花菜（ｷﾗｽﾞ）の貯へやう」「巻藁・河鹿」の記事を載せる。SE02700